Δαφνές

Ένα εξαιρετικό Οινοπέδιο απλώνεται γύρω από τις Δαφνές, τη Σίβα, το Βενεράτο και την Αυγενική. Οι Δαφνές είναι χτισμένες σε εξέχουσα θέση στον αυχένα μιας λοφοσειράς με κατεύθυνση ΝΔ-ΒΑ. Η ευρύτερη περιοχή ανήκει σε μία από τις ζώνες Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης – ΠΟΠ Δαφνές, που αφορά την ποικιλία Λιάτικο. Περιβάλλονται από αμπέλια και εντός και γύρω από αυτές βρίσκονται τα οινοποιεία Λουλούδη, Δουλουφάκη, DAF Wines και Αμαργιωτάκη.
Βόρεια βρίσκεται το γαλάζιο κρητικό πέλαγος («κρασάτο» πέλαγος του Ομήρου), η νησίδα Δίας και στα δέκα περίπου (επί χάρτου) χιλιόμετρα το Ηράκλειο. Στα ανατολικά, το ιερό βουνό Γιούχτας, σε απόσταση περί τα εννιά χιλιόμετρα. Στα δυτικά, απέναντι σε δίκορφο ύψωμα, ο Άγιος Μύρων και η αρχαία Ραύκος, σε απόσταση μόλις τριών χιλιομέτρων. Νότια η Σίβα, το Βενεράτο, η Αυγενική και ο Άγιος Θωμάς. Και όπου κι αν στρέψεις το βλέμμα σου, απέραντοι αμπελώνες.
Οι Δαφνές οργανώνουν γιορτή κρασιού εδώ και πολλές δεκαετίες, στις οποίες το κρασί και η μουσική συνυπάρχουν τα όμορφα καλοκαιρινά βράδια στην πλατεία του χωριού.